• Cocina Tradicional Innovadora

    Cocina Tradicional Innovadora

    Restaurante San Marcos
    Burgos

    Avda. del Arlanzón, 35, Villa Pilar I
    09004 Burgos

    Teléfono: 947 10 68 39

  • En el centro de Burgos

    En el centro de Burgos

    Restaurante San Marcos
    Burgos

    Avda. del Arlanzón, 35, Villa Pilar I
    09004 Burgos

    Teléfono: 947 10 68 39

  • Menú y Carta

    Menú y Carta

    Restaurante San Marcos
    Burgos

    Avda. del Arlanzón, 35, Villa Pilar I
    09004 Burgos

    Teléfono: 947 10 68 39

Semana Santa

Aperitivo de bienvenida

  • · Consomé de jamón con su croqueta.
  • Entrantes

    Entrantes

  • · Ensalada de atún confitado sobre olivada y vinagreta de manzana.
  • · Tatín de hongo y foie hojaldrado con compota de manzana.
  • Segundos

    Segundos

  • · Taco de merluza al horno con verdurita salteada al dente.
  • · Bacalao confitado sobre cremoso de zanahoria y aguacate.
  • · Hojaldre de carne guisada acompañado de salsa de queso
  • · Entrecot a la plancha con patatas y pimientos
  • Postre

    Postre

  • · Torrija caramelizada a la antigua.

  • Incluye Pan + vino Rioja crianza o verdejo o Ribera + agua.
  • 25 € / persona (iva incluido)

  • Válido desde el miércoles 17 abril, hasta el martes 23 abril para comida y cena.
  • Creatividad

    Cocina tradicional con toques creativos e innovadores.

    Para abrir apetito

    Tacos de pulpo con morro

    Tacos de pulpo gigante con morro salteado y crema de patata.

    Un primer plato

    Salteado de Verduras

    Exquisito salteado de verduras de temporada con yema de huevo.

    Para continuar

    Manitas de cerdo

    Manitas de cerdo con carabinero.

    Para terminar

    Torrija a la antigua

    Un postre con torrija caramelizada a la antigua con helado de avellana del piamonte.

    A Cualquier Hora...

    Ya sea el desayuno, el almuerzo o la cena, siempre tienes oportunidad
    para disfrutar nuestras elaboraciones.

    Desayunos

    Desayunos

    Comience el día lleno de energía con nuestra variada carta.
    Comidas

    Comidas

    Descubre una gran variedad de platos en el menú del día o a la carta.
    Cenas

    Cenas

    La mejor forma de terminar el día saboreando algunos de nuestros platos.

    Menú

    Un menú no debe significar comida de baja calidad.
    En nuestro restaurante disfrutarás de una experiencia placentera y a buen precio.

    Primero a elegir:

  • · Ensalada de asados en escalibada con queso.
  • · Tallarines salteados a la marinera de mejillón.
  • · Alcachofas confitadas sobre salteado de verduras.
  • · Guiso de calamar con yema de huevo.
  • Segundo a elegir:

  • · Bacalao en tempura sobre panadera y aguacate.
  • · Taco de merluza sobre lecho de verduritas pochadas.
  • · Codillo asado en su jugo con patata y crema de piquillo.
  • · Entrecot a la plancha con patata y pimiento.
  • Postre a elegir:

  • · Natillas de chocolate con su galleta.
  • · Hojaldre con crema pastelera y tofe.
  • · Yogurt natural con fruta y mermelada casera.
  • · Tarta de manzana con su compota.
  • · Medio gin-tonic.
  • 17 € / persona

  • (Incluye Vino Rioja Crianza, Agua y Pan)
  • (Válido de Lunes a Viernes al mediodía, no festivos locales ni nacionales)
  • IVA incluido
  • 2.00 €

    Desayuno Andaluz

    Pan con tomate de la huerta.
    2.00 €

    Desayuno Burgalés

    Con huevo frito a plancha.
    2.00 €

    Desayuno Parisino

    Con croissant.
    2.00 €

    Desayuno a la Española

    Pincho de tortilla o bocadito de jamón.
    2.00 €

    Desayuno Castellano

    Con tostada artesanal.
  • Con mermeladas.
  • 2.00 €

    Desayuno Americano

    Con revuelto de huevos.
    2.30 €

    Desayuno Equilibrado

    Cereales y zumo de naranja.
    2.50 €

    Desayuno Iberico

    Con tostada, zumo y bol de fruta.
  • · Aperitivo de bienvenida.

  • · Paté de mejillón con crujientes del mar.
  • · Hongo boletus asado sobre yema de huevo encebollado.
  • · Pastel de pescado en medallón con langostino en tempura.
  • · Salteado de ternera sobre salsa estofada y papada guisada.

  • · Tarta de queso con gelatina de bitter kas.
  • 35 € / persona

  • (Incluye vino rioja crianza, agua y pan)
  • IVA incluido
  • Aperitivo

  • · Croqueta de jamón con su crema.
  • Entrante

  • · Puding de pescado en medallón de calamar sobre salsa de jamón y crujientes de pan.
  • · Tatín de hongo y foie sobre salsa de oporto.
  • Segundo a elegir:

  • · Taco de Bacalao en tempura sobre lecho de verduritas pochadas.
  • · Salteado de ternera sobre papa y demiglass picante.
  • Postre

  • · Hojaldre de crema pastelera sobre tofe y galleta.
  • 22 € / persona

  • (Incluye vino Rioja Crianza, Agua y Pan)
  • (Válido de Lunes a Jueves por la noche)
  • IVA incluido
  • Menús especiales para grupos

    ¡Consúltanos!

    • Visítanos

      En el centro de Burgos,
      a 10 minutos del casco histórico.

      Restaurante San Marcos

      Avda. del Arlanzón, 35
      Villa Pilar I
      Burgos, España
      Teléfono: 947 10 68 39

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