• Cocina Tradicional Innovadora

    Cocina Tradicional Innovadora

    Restaurante San Marcos
    Burgos

    Avda. del Arlanzón, 35, Villa Pilar I
    09004 Burgos

    Teléfono: 947 10 68 39

  • En el centro de Burgos

    En el centro de Burgos

    Restaurante San Marcos
    Burgos

    Avda. del Arlanzón, 35, Villa Pilar I
    09004 Burgos

    Teléfono: 947 10 68 39

  • Menú y Carta

    Menú y Carta

    Restaurante San Marcos
    Burgos

    Avda. del Arlanzón, 35, Villa Pilar I
    09004 Burgos

    Teléfono: 947 10 68 39

Creatividad

Cocina tradicional con toques creativos e innovadores.

Para abrir apetito

Tacos de pulpo con morro

Tacos de pulpo gigante con morro salteado y crema de patata.

Un primer plato

Salteado de Verduras

Exquisito salteado de verduras de temporada con yema de huevo.

Para continuar

Manitas de cerdo

Manitas de cerdo con carabinero.

Para terminar

Torrija a la antigua

Un postre con torrija caramelizada a la antigua con helado de avellana del piamonte.

A Cualquier Hora...

Ya sea el desayuno, el almuerzo o la cena, siempre tienes oportunidad
para disfrutar nuestras elaboraciones.

Desayunos

Desayunos

Comience el día lleno de energía con nuestra variada carta.
Comidas

Comidas

Descubre una gran variedad de platos en el menú del día o a la carta.
Cenas

Cenas

La mejor forma de terminar el día saboreando algunos de nuestros platos.

Menú

Un menú no debe significar comida de baja calidad.
En nuestro restaurante disfrutarás de una experiencia placentera y a buen precio.

Primero a elegir:

  • · Alcachofas confitadas sobre salteado de verduritas.
  • · Flor de huevo sobre patata a la importancia y salsa verde.
  • · Arroz de guiso de cerdo ibérico con crujiente de jamón.
  • · Ensaladilla de atún y langostino y blonda de patata frita.
  • Segundo a elegir:

  • · Bacalao en tempura sobre cremoso de zanahoria.
  • · Taco de merluza sobre lecho de verduritas pochadas.
  • · Secreto a la plancha con guiso de champiñón.
  • · Pimientos rebozados de carne sobre queso.
  • Postre a elegir:

  • · Batido de chocolate.
  • · Hojaldre con crema pastelera sobre tofe y galleta de choco.
  • · Cremoso de yogurt natural con fruta fresca y mermelada casera.
  • · Tarta de manzana sobre su compota y galleta de canela.
  • · Medio gin-tonic.
  • 16 € / persona

  • (Incluye Vino Rioja Crianza, Agua y Pan)
  • (Válido de Lunes a Viernes al mediodía,
  • no festivos locales ni nacionales)
  • IVA incluido
  • 2.00 €

    Desayuno Andaluz

    Pan con tomate de la huerta.
    2.00 €

    Desayuno Burgalés

    Con huevo frito a plancha.
    2.00 €

    Desayuno Parisino

    Con croissant.
    2.00 €

    Desayuno a la Española

    Pincho de tortilla o bocadito de jamón.
    2.00 €

    Desayuno Castellano

    Con tostada artesanal.
  • Con mermeladas.
  • 2.00 €

    Desayuno Americano

    Con revuelto de huevos.
    2.30 €

    Desayuno Equilibrado

    Cereales y zumo de naranja.
    2.50 €

    Desayuno Iberico

    Con tostada, zumo y bol de fruta.
  • · Ensalada de atún confitado sobre olivada negra.
  • · Papada ibérica con huevo encebollado.
  • · Foie Micuit sobre caramelo de pacharán y crujiente de pan.
  • · Taco de merluza al horno sobre panadera y verdurita pochada.
  • · Carrillera estofada a la antigua sobre patata
  • · Cremoso de chocolate
  • 35 € / persona

  • (Incluye vino rioja crianza, agua y pan)
  • IVA incluido
  • Entrante

  • · Chipirón vegetariano.
  • · Tatín de hongo y foie con manzana confitada.
  • Segundo a elegir:

  • · Taco de merluza al horno sobre lecho de verduritas pochadas.
  • · Secreto ibérico a la plancha sobre crema de piquillos.
  • Postre

  • · Hojaldre de crema pastelera sobre tofe y galleta de choco.
  • 22 € / persona

  • (Incluye Aperitivo de Bienvenida, vino Rioja Crianza, Agua y Pan)
  • (Válido de Lunes a Jueves por la noche)
  • IVA incluido
  • Menús especiales para grupos

    ¡Consúltanos!

    • Visítanos

      En el centro de Burgos,
      a 10 minutos del casco histórico.

      Restaurante San Marcos

      Avda. del Arlanzón, 35
      Villa Pilar I
      Burgos, España
      Teléfono: 947 10 68 39

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